opis produktu

Korzyści z koziego mleka koziego

niska cena 25 kg czystego pełnego kremu pełnego mleka koziego w proszku

While goat milk seems like a quirky choice to some, it's actually the most popular milk worldwide, and it has been for centuries. Chociaż kozie mleko wydaje się niektórym dziwacznym wyborem, w rzeczywistości jest najpopularniejszym mlekiem na świecie i tak było od stuleci. Goats produce a unique, healthy milk with a number of benefits for your body and for the environment. Kozy produkują wyjątkowe, zdrowe mleko, które ma wiele zalet dla twojego ciała i środowiska. And goats are simply charming, fun-loving animals that are a joy to be around. A kozy są po prostu uroczymi, kochającymi zabawę zwierzętami, które są radością w pobliżu.

Kozie mleko to prawdziwy nabiał.

Dairy refers to milk produced by an animal, specifically a mammal such as goats, sheep, cows or even camels and water buffalo. Nabiał odnosi się do mleka produkowanego przez zwierzę, w szczególności ssaka, takiego jak kozy, owce, krowy, a nawet wielbłądy i bawoły wodne. All mammalian milk is considered dairy but there are differences in butterfat content, lactose, and protein. Całe mleko ssaków jest uważane za nabiał, ale istnieją różnice w zawartości tłuszczu maślanego, laktozy i białka. That is why some people that are allergic to cow dairy or lactose sensitive to cow dairy can use goat dairy successfully and enjoy the many goat dairy products available. Dlatego niektóre osoby uczulone na krowie mleczne lub wrażliwe na laktozę mleczną krowie mogą z powodzeniem korzystać z koziego mleka i cieszyć się wieloma dostępnymi produktami kozimi.

Kozie mleko jest lekkostrawne.

While fresh goat milk and fresh cow milk have comparable flavor and nutrient content, goat milk has smaller size fat particles which produce a smaller and softer curd in the stomach. Podczas gdy świeże mleko kozie i świeże mleko krowie mają porównywalny smak i zawartość składników odżywczych, mleko kozie ma cząsteczki tłuszczu o mniejszych rozmiarach, które wytwarzają mniejszy i bardziej miękki twaróg w żołądku. Small, soft curds are more rapidly broken down by stomach enzymes which make goat milk more easily digestible . Małe, miękkie twarogi są szybciej rozkładane przez enzymy żołądkowe, które sprawiają, że mleko kozie jest łatwiej przyswajalne. It is not uncommon for people who have trouble with cow milk to successfully switch to goat milk. Nierzadko ludzie, którzy mają problemy z mlekiem krowim, z powodzeniem przechodzą na mleko kozie.

Wrażliwy na laktozę?

Goat milk may work for you. Mleko kozie może Ci pomóc. Goat milk (like all natural milk) does contain lactose, but many people who react poorly to lactose don't have the same problem with goat milk**. Mleko kozie (jak każde naturalne mleko) zawiera laktozę, ale wiele osób źle reagujących na laktozę nie ma takiego samego problemu z mlekiem kozim **.

Mleko kozie ma wartość hipoalergiczną.

Casein is a natural protein that is found in all milk, and many people have difficulty with the Alpha S1 casein found in cow milk and are allergic to cow dairy. Kazeina jest naturalnym białkiem, które znajduje się w całym mleku, a wiele osób ma trudności z kazeiną Alpha S1 znajdującą się w mleku krowim i jest uczulona na krowie. Studies have shown that goat milk is very low in Alpha S1 casein and primarily contains Alpha S2 casein. Badania wykazały, że mleko kozie ma bardzo niską zawartość kazeiny Alpha S1 i zawiera głównie kazeinę Alpha S2. Research studies suggest 40% or more of patients allergic to cow milk can tolerate goat milk well*. Badania naukowe sugerują, że 40% lub więcej pacjentów uczulonych na mleko krowie dobrze toleruje mleko kozie *.

Mleko kozie ma wysoki poziom krótko- i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych.

In fact, goat milk contains significantly higher levels of short and medium-chain fatty acids than cow milk. W rzeczywistości mleko kozie zawiera znacznie wyższe poziomy krótko- i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych niż mleko krowie. It is suggested that these fatty acids are more rapidly digested, provide quick energy for the body and are associated with a variety of other health benefits*. Sugeruje się, że te kwasy tłuszczowe są szybciej trawione, zapewniają szybką energię dla organizmu i są związane z szeregiem innych korzyści zdrowotnych *.

Kozie mleko jest przyjazne dla środowiska.

Dairy goats need less water per gallon of milk produced than most other livestock raised for dairy. Kozy mleczne potrzebują mniej wody na galon wyprodukowanego mleka niż większość innych zwierząt hodowlanych przeznaczonych na nabiał. In addition, goats produce nearly 20 times less methane per kilogram of body weight than dairy cows***. Ponadto kozy produkują prawie 20 razy mniej metanu na kilogram masy ciała niż krowy mleczne ***.

Kozie mleko jest naturalnie homogenizowane.

Unlike cow milk, goat milk does not separate if left to settle. W przeciwieństwie do mleka krowiego, kozie mleko nie oddziela się, jeśli zostanie pozostawione do osiadnięcia. Goat milk dairy is less processed because homogenization, the process of forcefully breaking up fat globules in milk to achieve emulsification, is not necessary. Mleko z koziego mleka jest mniej przetwarzane, ponieważ homogenizacja, proces silnego rozbijania kuleczek tłuszczu w mleku w celu uzyskania emulsyfikacji, nie jest konieczny.

Nasze kozie mleko ma czysty i łagodny smak.

Używamy tylko najświeższego możliwego mleka, a szybko je schładzając i minimalizując pobudzenie, uzyskujemy bardzo czysty i łagodny smak.

Kozie mleko jest znane na całym świecie.

More people in the world drink milk from goats than from any other species*. Więcej ludzi na świecie pije mleko z kóz niż z innych gatunków *. Join the tribe! Dołącz do plemienia!

Mączne mleko kozie ma czysty i łagodny smak.

Używamy tylko najświeższego możliwego mleka, a szybko je schładzając i minimalizując pobudzenie, uzyskujemy bardzo czysty i łagodny smak.

Kozie mleko jest znane na całym świecie.

More people in the world drink milk from goats than from any other species. Więcej ludzi na świecie pije mleko z kóz niż z innych gatunków. Join the tribe! Dołącz do plemienia!